La stanza di Monaco al secondo piano è circondata da pitture su tavola con la veduta di Monaco del 1570, sulla base del famoso modello di città di Jakob Sandtner. Antiche pitture murali rendono la stanza un gioiello storico con vista sul giardino idilliaco all´aperto dove potete gustare la birra. Su queste pitture è raffigurata la vista dall´Isarhochufer su Monaco nell´epoca della fondazione nel 1589. Il design moderno del lampadario con rami, in omaggio ai castagni e agli elementi storici, è un’alternanza continua tra tradizione e modernità. Esattamente come i tavoli per i nostri ospiti fissi vivono e tramandano le antiche tradizioni ancora oggi nella nostra epoca innovativa.